小心服用營養產品

 一名來自奧斯陸大學生物科技中心的研究員指出，大眾相信抗氧化物可以保護細胞免受氧化的壓力，從而避免生病，但事實上我們的身體有強大的能力來應付這些壓力，最新的科研發現自身的壓力反應對防止遺傳基因的瓦解有重要作用。若我們在正常飲食外再補充維生素丸，細胞內的平衡便可能受到破壞。國家另類醫藥及飲食補充劑研究中心的調查發現，二零一二年有七成挪威人使用營養補健產品，總值達三十億克郎，每名挪威人平均花費了大約一千四百克郎，很多人服食這些產品時更會超過產品說明書推薦的上限。

衛生局指出，符合衛生局推薦的飲食已經經足以提供大部份人所需的營養，衹要大家有健康的飲食及不偏食，補健食品是多餘的。不過以下的人士可以考慮補健食品：

不經常吃魚的人士應該食用魚肝油及奧米加三。

未能吸收足夠維生素丁的人士在陽光少的季節時應該進食魚肝油及維他命丁。
生育年齡的女性在預計受孕前一個月及懷孕首二至三個月應該每日攝取葉酸。
個別人士例如經期間的女性可以在醫生指示下服用鐵質補充劑。
正所謂物極必反，服食多種含有相同營養成份的補健食品是會危害健康的。