嗜雞的挪威人

去年挪威人食用了六千萬隻雞，一九九二年挪威人每人每年吃不到四隻雞，去年每人卻吃了十二點三隻，二十年間挪威人吃雞的量上升了四倍，這亦符合了當局要求民眾多吃白肉的呼籲。話雖如此，今年雞隻開始出現供過於求的現象，在扣除通脹後雞隻的價錢比二十年前下降了百分之四十三，挪威雞農今年要減產，預計屠宰量會比去年下降百分之十到十五。