孕婦應避免進食鱸魚

國家污染監控署最新一份有關淡水魚水銀含量 之報告顯示，挪威東南部鱸魚體內水銀含量自上世紀九零年代起大幅上升，該署提醒孕婦不要進食體長超過二十五厘米的鱸魚，有生育能力之女性及小孩亦不應一個月內進食超過一次該體積的鱸魚。孕婦及哺育嬰兒的婦女同時不應進食超過一公斤之 鱒及鮭。適齡生育之婦女及小孩亦不應每月進食超過一次此等魚類。調查結果沒有顯示魚柳水銀含量超過最高限制，而所增加的水銀含量在一次正常用餐中亦不會危害健康。
09.11.09